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MC.ELLISDA ́S OUTDOOR COOKING
Germany
Приєднався 3 лип 2016
Als gelernter Hotelfachmann und begeisterter Hobbykoch, bereitet es mir jeden Tag große Freude neue Gerichte auszuprobieren und zuzubereiten. Um meine Erfahrungen nicht alleine mit ins Grab nehmen zu müssen, habe ich mich der Herausforderung gestellt, mein Hobby mit euch zu teilen.
Gute regionale, bayrische und internationale Küche, für Jedermann leicht nachzukochen.
Seit neuestem auch Gerichte vom Grill und aus dem Dutch Oven.
Impressum:
Angaben gemäß § 5 TMG / Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:
Christian Mecke
Georg-Schiffer-Str. 29
92242 Hirschau
Gute regionale, bayrische und internationale Küche, für Jedermann leicht nachzukochen.
Seit neuestem auch Gerichte vom Grill und aus dem Dutch Oven.
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Georg-Schiffer-Str. 29
92242 Hirschau
Ist das das beliebteste Essen an Weihnachten zu Heiligabend in Bayern? || Saure Bratwürste Rezept
Ist das das beliebteste Essen an Weihnachten zu Heiligabend in Bayern? || Saure Bratwürste Rezept
Die Datei mit Rezept und Zubereitung gibts hier als PDF Datei zum herunterladen oder ausdrucken:
mcellisda.de/portfolio/saure-bratwuerste/
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In meinem Onlineshop kannst du MC.ELLISDA´S Gewürze und Soßen bestellen:
mcellisda.de/shop/
Unseren eigenen Dutch Oven von mir und dem BBQ Bear gibts hier:
amzn.to/3SxH621
Fleisch von BEEF BANDITS:
www.beefbandits.de?beefbandits=mc.ellisda
(Mit dem Rabattcode: elli10 kannst du 10% auf die gesamte Bestellung im Shop sparren)
MC.ELLISDA´S GEWÜRZE - bestehend aus:
1. MEDICOPTER- mediterranes Gewürz:
2. PIG BANG THEORY - BBQ Rub für Schwein:
3. DARKWING DUTCH - Hähnchen Gewürz:
4. DUTCH MAHAL - indisches Gewürz:
5. CHILI GONZALES - Chili Gewürz:
6. SHARK NORIS - Fischgewürz
7. GYROSLAV KLOSE - Gyrosgewürz
8. FRITTI MERCURY - Pommesgewürz
9. BURGERMEISTER - Gewürzmischung für Burger
10. STEAK O SAURUS - Steakpfeffer / Finisher
-------------------------------------------------------------------------------------------
Dieser Kanal wird unterstützt durch:
- Equipment von BBQ Toro: www.bbq-toro.de/
(mit dem Gutscheincode " MCELLISDA " bekommt ihr dauerhaft 10% auf das gesamte Sortiment auf die erste Bestellung im BBQ-TORO Shop)
- Fleisch von Click & Grill: www.clickandgrill.de/
- Büffelfleisch von Büffel Bill: www.bueffelbill.com/de-de
Mit dem Rabattcode: MCELLISDA20
gibts sensationelle 20% auf das komplette Büffelfleisch Sortiment im Shop.
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Folgende Links von Amazon sind sogenannte „Affiliate Links“.
Für EUCH entstehen hierbei keine zusätzlichen kosten.
Ihr könnt meinen Kanal dadurch aber unterstützen, da ich bei jedem Kauf über diese Links von Amazon dafür eine kleine Provision bekomme.
Gasgrill Weber Genesis: amzn.to/3AQYTbK
Dutch Oven Gastisch BBQ-Toro: amzn.to/3yZTEGf
Raketenofen BBQ-Toro: amzn.to/2OWIFpl
Hockerkocher BBQ-Toro: amzn.to/3mjwRBE
Potjie #3 BBQ-Toro amzn.to/2zhKV5m
Dutch Oven (verschiedene Größen) BBQ-Toro: amzn.to/3gflBT6
Ringreiniger für Dutch Oven: amzn.to/2RanXnu
Pizzaaufsatz BBQ-Toro für den 57er KUGELGRILL: amzn.to/2R3ffYt
Pizzaufsatz BBQ-Toro für den GASGRILL: amzn.to/2Ro3YSK
Grillplatte für 57er Kugelgrill BBQ-Toro: amzn.to/2DOZSjr
Räuchertonne BBQ-Toro: amzn.to/2Ko3skZ
Gusseiserne Platte 3-Beiner BBQ-Toro: amzn.to/2zpE0qR
8-tlg. Dutch Oven Set BBQ-Toro: amzn.to/2Kpxrc1
Zelsius Wurstfüller 3 Liter: amzn.to/2ToeaeE
Küchenmaschine mit Fleischwolf: amzn.to/2TclNVA
Atago von Petromax: amzn.to/2QYNOPu
Edelstahl Ofenform "Koncis": amzn.to/2OVhOd6
Messerschleifset: amzn.to/2PIpmVT
Meine Kamera: amzn.to/2R4aoWK
2te Kamera: amzn.to/2Qge9uY
Mein Mikrofon: amzn.to/2QdJ0IK
Softboxen: amzn.to/2DRmPlN
Mein Messerblock: amzn.to/2DSfwKC
INKBIRD IBT 4- XS Bluetooth Thermometer: amzn.to/2UbjjHw
Mein outdoor Messer: almazanknives.com/
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Unseren eigenen Dutch Oven von mir und dem BBQ Bear gibts hier:
amzn.to/3SxH621
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4. DUTCH MAHAL - indisches Gewürz:
5. CHILI GONZALES - Chili Gewürz:
6. SHARK NORIS - Fischgewürz
7. GYROSLAV KLOSE - Gyrosgewürz
8. FRITTI MERCURY - Pommesgewürz
9. BURGERMEISTER - Gewürzmischung für Burger
10. STEAK O SAURUS - Steakpfeffer / Finisher
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Grillplatte für 57er Kugelgrill BBQ-Toro: amzn.to/2DOZSjr
Räuchertonne BBQ-Toro: amzn.to/2Ko3skZ
Gusseiserne Platte 3-Beiner BBQ-Toro: amzn.to/2zpE0qR
8-tlg. Dutch Oven Set BBQ-Toro: amzn.to/2Kpxrc1
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Meine Kamera: amzn.to/2R4aoWK
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Ein Tag bei mir am Imbisswagen || so viel verdiene ich am Tag
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Ein Tag bei mir am Imbisswagen || Meine Arbeit im Foodtruck In meinem Onlineshop kannst du MC.ELLISDA´S Gewürze und Soßen bestellen: mcellisda.de/shop/ Unseren eigenen Dutch Oven von mir und dem BBQ Bear gibts hier: amzn.to/3SxH621 Fleisch von BEEF BANDITS: www.beefbandits.de?beefbandits=mc.ellisda (Mit dem Rabattcode: elli10 kannst du 10% auf die gesamte Bestellung im Shop sparren) MC.ELLISDA´...
Arbeiten im Imbisswagen || Selbständigkeit...Fluch und Segen zugleich
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Arbeiten im Imbisswagen || Selbständigkeit...Fluch und Segen zugleich In diesem Video seht ihr einen Blick hinter die Kulissen in meinem Foodtruck. Auch an einem freien Tag gibt es immer genug zu arbeiten.. In meinem Onlineshop kannst du MC.ELLISDA´S Gewürze und Soßen bestellen: mcellisda.de/shop/ Unseren eigenen Dutch Oven von mir und dem BBQ Bear gibts hier: amzn.to/3SxH621 Fleisch von BEEF B...
Ein Tag bei mir am Foodtruck || Weihnachten Spezial mit Langos Verkauf
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Ein Tag bei mir am Foodtruck || Weihnachten Spezial mit Langos Verkauf In meinem Onlineshop kannst du MC.ELLISDA´S Gewürze und Soßen bestellen: mcellisda.de/shop/ Unseren eigenen Dutch Oven von mir und dem BBQ Bear gibts hier: amzn.to/3SxH621 Fleisch von BEEF BANDITS: www.beefbandits.de?beefbandits=mc.ellisda (Mit dem Rabattcode: elli10 kannst du 10% auf die gesamte Bestellung im Shop sparren) ...
Ich zeige euch meine Grillhütte
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Ich zeige euch meine Grillhütte In meinem Onlineshop kannst du MC.ELLISDA´S Gewürze und Soßen bestellen: mcellisda.de/shop/ Unseren eigenen Dutch Oven von mir und dem BBQ Bear gibts hier: amzn.to/3SxH621 Fleisch von BEEF BANDITS: www.beefbandits.de?beefbandits=mc.ellisda (Mit dem Rabattcode: elli10 kannst du 10% auf die gesamte Bestellung im Shop sparren) MC.ELLISDA´S GEWÜRZE - bestehend aus: ...
Jäger Fleisch Topf aus dem Dutch Oven
Переглядів 7 тис.6 місяців тому
Jäger Fleisch Topf aus dem Dutch Oven Die Datei mit Rezept und Zubereitung gibts hier als PDF Datei zum herunterladen oder ausdrucken: mcellisda.de/portfolio/jaeger-fleisch-t…s-dem-dutch-oven/ In meinem Onlineshop kannst du MC.ELLISDA´S Gewürze und Soßen bestellen: mcellisda.de/shop/ Unseren eigenen Dutch Oven von mir und dem BBQ Bear gibts hier: amzn.to/3SxH621 Fleisch von BEEF BANDITS: www.b...
Inkbird INT 11P B Kabelloses Grillthermometer || ein MUSS für jeden Griller
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Inkbird INT 11P B Kabelloses Grillthermometer Hier findet ihr alle Informationen zum Grillthermometer www.amazon.de/stores/page/A6B6C72F-52FE-42DA-B22A-EA8DF1E3934C?channel=MC_ELLISDA ́S OUTDOO In meinem Onlineshop kannst du MC.ELLISDA´S Gewürze und Soßen bestellen: mcellisda.de/shop/ Unseren eigenen Dutch Oven von mir und dem BBQ Bear gibts hier: amzn.to/3SxH621 Fleisch von BEEF BANDITS: www.b...
So einfach kannst du Pfefferbeißer zuhause selber machen | Pfefferbeißer wursten und kalträuchern
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So einfach kannst du Pfefferbeißer zuhause selber machen | Pfefferbeißer wursten und kalträuchern Die Datei mit Rezept und Zubereitung gibts hier als PDF Datei zum herunterladen oder ausdrucken: Pfefferbeißer selber machen mcellisda.de/portfolio/pfefferbeisser-selber-machen/ Hier findest du den Celsius Wurstfüller: amzn.to/49BtTP6 Hier findest du den Celsius Fleischwolf: amzn.to/3SC6wii Hier fi...
Cosori Turbo Blaze Heißluftfritteuse || Airfryer 2.0 || Die nächste Generation der Heißluftritteusen
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Kohl Pfundstopf aus dem Dutch Oven || Partyrezept | Partytopf
Переглядів 8 тис.7 місяців тому
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Chorizo selber machen || Schritt für Schritt Anleitung mit wursten und Därme füllen
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Zwiebel Reisfleisch aus dem Dutch Oven | Kazan
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Zwiebel Reisfleisch aus dem aus dem Dutch Oven | Kazan Die Datei mit Rezept und Zubereitung gibts hier als PDF Datei zum herunterladen oder ausdrucken: mcellisda.de/portfolio/reisfleisch-aus-dem-kazan/ In meinem Onlineshop kannst du MC.ELLISDA´S Gewürze und Soßen bestellen: mcellisda.de/shop/ Unseren eigenen Dutch Oven von mir und dem BBQ Bear gibts hier: amzn.to/3SxH621 Fleisch von BEEF BANDIT...
LEBERWURST komplett selber machen / Schritt für Schritt Anleitung
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Rouladen im Kassler Style aus dem Dutch Oven
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Jäger Hackfleisch Partytopf aus dem Dutch Oven
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Furz dich dumm Topf || aus dem Dutch Oven || MC.ELLISDA´S OUTDOOR COOKING
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BBQ Wraps mit Hackfleisch und Käse || MC.ELLISDA´S OUTDOOR COOKING
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Szegediner Gin Gulasch aus dem Dutch Oven || MC.ELLISDA´S OUTDOOR COOKING
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MC.ELLISDA REALTALK || bald 50000 Abos || Grillhütte kommt || neuer Onlineshop ....
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Die beste Chorizo Kartoffelsuppe || Rezept aus dem Dutch Oven || MC.ELLISDA´S OUTDOOR COOKING
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Hirschbraten aus dem Dutch Oven || So bringst du den Hirsch zum röhren
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Grillhähnchen mit Kartoffelsalat || Ist das das beliebteste Essen der Deutschen?
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Mutzbraten Topf aus dem Dutch Oven
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Beef Short Ribs || Das beste Fleisch vom Rind
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Griechenland Burger || Diesen Burger musst du probiert haben
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Thunfisch Pasta aus dem Dutch Oven / Tribut Rezept für Oberpfalz BBQ
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Teriyaki Ribs aus dem Dutch Oven mit Cole Slaw
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Asia Streetfood Omlette Sandwiches von der Grill Plancha
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Hinter den Kulissen: Ein Tag beim Catering
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Hartes Brot, mein Lieber! Aber du meisterst das gut, und die Kundschaft ist ja meganett 🙂
Eingeschaltet! Nicht _'eingeschalten'_ ! Schwaches Verb! Hat nichts mit _'einhalten'_ zu tun. Das wäre ein starkes Verb. Daher heißt dessen Perfekt auch _'hat eingehalten'_ . Nur das starke Verb bleibt beim Konjugieren in seiner Endung erhalten. Daher sein Name. _'Einschalten'_ ist jedoch genauso schwach wie bspw. _'verwalten'_ , da hast du auch nicht irgendwas _'verwalten'_ , sondern es heißt _'hat verwaltet'_ . Nur auf Deppendeutsch würde einer _'hat verwalten'_ sagen. Hauptschulgrammatik, Mann! Erzählt keinem, dass du Deutscher bist. Ich kenne Ausländer mit Sprachzertifikat B2, die das besser draufhaben. Es geht alles vor die Hunde in diesem Land mit diesen GenZies ... 🤦🏼♂
Rezept ist nicht mehr Online schade
Und wie ist der stand momentan?
Man sieht doch, dass das keine homogene Masse ist. Sahne raus, Milch rein, vorher Mehlschwitze und keinen geriebenen Käse (der enthält Treibmittel) ✌🏻✌🏻✌🏻 (hart und klumpig wird es auch durch die Sahne… zieht an)
Vielen Dank für die Inspiration für dieses Gericht. Ich habe mich einfach mal daran getraut und die Gemüsepalette um Mungobohnenkeimlinge und Bambussprosen erweitert. Die komplette Familie war begeistert. Mein erster Versuch mit Plancha und Asian Streetfood wahr erfolgreich. Einfach mal machen lautet die Devise. War super lecker, vielen Dank. 🤤
Das besonders Schöne ist, ist dein Bayerischer Dialekt! 😂👍😎
Also hygiene fehlt 1000%
Hätte auch niemand gedacht, dass es das letzte Video ist. Antworten gibt's auch keine mehr...
Ein Keks.
Alles gut bei dir/euch? Man hört seit fast einem halben Jahr nix mehr von euch!😕
Das Salz idt giftig 😢😢😢😢
Alles falsch. Original Rezept von Aniko Gergely, Ung. Spezialitäten Könemann Verlag bei booklooker. Tomatenmark pfui Deibel. Jeder, selbst Spitzenköche kochen Gulasch bzw. Pörkelt falsch.
Geniale Idee! Aber fettes Fleisch mit fettem Bacon und dann noch die fettige Fertigsauce drüber...? Ich werde es nachmachen und die Fertigsauce durch etwas Sahne und klassische Gewürze ersetzen. Vielen Dank für die Inspiration und das tolle Video 😊
Sieht ja gut aus, aber warum ist der Lauch nicht gewaschen? Bei 3:51 sieht man noch den Dreck. Oder bringt das extra Geschmack?
Hallo Leider kann man die mengenangaben nicht öffnen
Ich will wieder sagen "Mac is back" Ich hoffe es geht dir gut...
Hat sich erledigt
In seinem Shop passiert auch nichts mehr.......wechselt schon ewig den Gewürz Hersteller........naja.....man kann auch andere Gewürze kaufen
Echt schade :( er war einer der besten :(
Fleisch vom Spiess, Was hat das mit Racnici zu tun?
man höre und staune, es soll auch Dutch Oven ohne Füße geben.... Petromax
Wow, kommt der Topf von einem Flugzeugträger 😂😂😂😂
Wo steht eigentlich dieser Imbiss???und wann ist da geöffnet?
Alles am Vortag machen, damit die Würste auch gut durchziehen über Nacht ❤❤❤
Hallo, egal was ist. Gib doch mal bescheid.
Hat er nicht mehr nötig
Eines der besten Gerichte, die im Dutch Oven zubereitet werden. Beste Grüße aus Slowenien.😋😉
Da tropft mir doch gleich der Zahn.
Hat jemand schon mal versucht ein Kirschkernkissen in der HLF zu erhitzen? 😳
Steht die Bude immer noch auf Halde?
Ich hab‘s nicht so mit dem Grillen von ganzen Tieren. Ist zwar inkonsequent, aber ich mag’s lieber entpersonalisiert, wie die Juristen sagen. Ich empfinde das als unästhetisch. Aber jeder wie er will. Für mich gibt‘s auch ganz praktische Gründe, die gegen ein ganzes Spanferkel sprechen: die einzelnen Fleischpartien werden unterschiedlich gar. Im Großen und Ganzen ist das eigentlich nur Show, für mein Empfinden.
So werde ich es auch machen.
❤
Sag ma du machst wo gar nix mehr? 🤔
Hat er nicht mehr nötig
super video, eine frage; Ihr habt ein 10 kilo schwein gegrillt, ich habe vor ein 20kg schwein mit dem selben Set zu grillen. meint ihr das passt da noch rauf ? würde mich über eine Antwort freuen. Grüße aus Berlin
Leute kein Gelaber , die Brenntonne ist top .
Ich habe mir jetzt 5-6 Gulasch Videos angeschaut, aber genau DAS hier werde ich nachkochen! Ich bin am sabbern...😂😅😂
Recipe!!!
Verbrannt. Schade.
Super Video vielen Dank dafür ,was für eine Kasse hast du ?
Was machst du mit der anderen Hälfte der Zwiebeln, die du vor dem Schälen weggestellt hast?
Wo ist das Rezept?
ich warte auch auf ein neues Video bzw. Rezept währe klasse
Sag mal ich kann das Rezept gar nicht runterladen😢
Coole Idee mit dem Gericht! 👍
Gibt's dich noch ?
Hast sehr gut erklärt 👍🏼
Mit persönlich nicht " durch" genug. Lieber noch länger grillen lassen
Wieviel L is diese Cosori??
die TurboBlaze hat meines Wissens 6L
Meat n Great sagt man darf Spüle für den DO verwenden 🤔
Schönes Video, sieht köstlich aus.
Super Video 👍, vielen Dank 👍 Das wird mit Sicherheit in meinem Dutch Ofen bald getestet.
7:57 komm schon .......und das war jetzt der Coleslaw😅 Kraut Karotten und fertig Majo hast du davor beim MC Donalds gearbeitet.......sorry aber ich erwarte mehr wenn ich wo anders esse